九月葡萄酒培訓：對話澳大利亞與智利

發布時間(jiān)：2016-10-19 17:45 我做 點擊： 次

016年9月29-30日，為期兩天的偉爵員工(gōng)在廠葡萄酒學院專業培訓圓滿成功，精彩紛呈的課程與實操考核，為全體(匠相tǐ)學員呈現出新(xīn)舊世界中(zhōng)的葡萄酒知識，直面對厭在話澳大利亞與智利，展現出這兩個著名的葡萄酒産酒國的風土文化及歌數魅力。




29日上午9：45分，由偉爵培訓經理劉老師(shī)面向全體(tǐ)員工(g身慢ōng)展開專業嚴謹的兩段式課程教學，本期課程頻習圍繞澳大利亞與智利為中(zhōng)心，進行葡萄酒産區、曆史文化、葡萄品種用民、等級分布、氣候地(dì)形、風土個性、葡萄酒特點等系統化教學培訓。




值得一提的是，在第二段課程的品酒會上，本次進行了盲品。随機(j鄉制ī)選取一瓶正常的葡萄酒和一瓶變質的葡萄酒進行裝袋隔離，再讓所有我自人以盲品的方式分辨出來(lái)，并說出變質酒和正常酒的區别河厭及産生的變化，以趣味性十足的方式令人進一步看去掌握了葡萄酒的知識。
30日上午9：45-12：00，本期課程筆(bǐ)試與實踐兩段式考核拉開西員序幕。規範嚴謹的書面考核更深層次的呈現出澳大利匠可亞與智利産酒國及葡萄酒的人文曆史及産區特色美我。妙趣橫生的實操考核，由劉老師(shī)随機(jī)從兩個國家地(dì)形圖上煙火指出某個小(xiǎo)産區，解答出産區相對應的曆史人文、葡萄品音體種、葡萄酒特色、風土氣候等。随機(jī)中(zhōng)促進循環，讓全體工到(tǐ)學員在緊張又愉悅的考核中(zhō刀小ng)加深了對這兩個産酒國葡萄酒相關知識的掌握。
下期葡萄酒學院培訓課，盡請期待！享受生活、享受知識、享看離受專業的服務，偉爵将力所能及的為您呈現！